Bogor, sering disebut Kota Hujan adalah kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti Kebun Raya Bogor dan Gunung Salak. Namun, selain itu, Bogor juga terkenal dengan wisata kuliner yang bervariasi dan lezat. Bagi Anda yang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner-kuliner khas Bogor yang enak dan unik. Berikut ulasan terlengkap dari beberapa wisata kuliner Bogor yang harus Anda coba.
1. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah kuliner khas Bogor yang terbuat dari sayuran seperti tauge, kacang panjang, kol, mentimun dan tahu yang dicampur dengan saus kacang yang manis, gurih, dan asam. Asinan Bogor bisa ditemukan hampir di seluruh sudut kota Bogor, baik di warung pinggir jalan maupun restoran.
2. Sop Buntut Bogor
Sop Buntut Bogor adalah menu sop yang terkenal dan populer di seluruh Indonesia. Namun, Sop Buntut di Bogor memiliki citarasa yang berbeda dari Sop Buntut di daerah lain. Sop Buntut Bogor terbuat dari buntut sapi yang lembut dan disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Sop Buntut Bogor dapat ditemukan di restoran-restoran di Bogor.
3. Mie Ayam Gajah Mada
Mie Ayam Gajah Mada adalah kuliner yang sangat populer di Bogor. Mie ini terbuat dari mie kuning yang empuk dan dilengkapi dengan ayam suwir yang dipadukan dengan saus kacang dan irisan daun bawang yang segar. Mie Ayam Gajah Mada ini dapat ditemukan di restoran-restoran mi di Bogor.
4. Nasi Kebuli
Nasi Kebuli adalah kuliner khas Arab yang sudah menjadi bagian dari kuliner tradisional di Bogor. Nasi Kebuli terbuat dari nasi yang diberi rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan cengkeh yang membuatnya memiliki aroma yang khas. Nasi Kebuli Bogor dapat ditemukan di warung-warung dan restoran di Bogor.
5. Toge Goreng
Toge Goreng adalah makanan ringan khas Bogor yang terbuat dari tauge yang digoreng dengan tepung dan rempah-rempah. Toge Goreng sering disajikan dengan saus petis yang pedas dan kecap manis. Anda dapat menemukan Toge Goreng di pasar-pasar dan warung-warung kaki lima di Bogor.
6. Es Durian
Bagi pecinta durian, jangan lewatkan Es Durian yang lezat dan segar di Bogor. Es Durian Bogor terbuat dari durian yang diparut dan dicampur dengan susu kental manis dan es serut yang disajikan dengan topping serutan kelapa. Es Durian Bogor dapat ditemukan di warung-warung di kota Bogor.
7. Bakso Akiaw
Bakso Akiaw adalah kuliner khas Medan yang juga terkenal dan populer di Bogor. Bakso Akiaw dibuat dari daging ayam dan udang yang dicampur dengan tepung tapioka. Bakso Akiaw Bogor biasanya disajikan dengan mie kuning, tahu, dan ketupat. Bakso Akiaw Bogor dapat ditemukan di tempat-tempat makan di Bogor.
8. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah kuliner unik yang hanya bisa ditemukan di Bogor. Sate ini terbuat dari daging kelinci yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dibakar hingga matang. Sate Kelinci Bogor dapat ditemukan di pasar-pasar malam dan festival-festival di kota Bogor.
Kesimpulan
Itulah ulasan terlengkap dari beberapa wisata kuliner Bogor yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota hujan. Bogor memang kaya dengan kuliner-kuliner yang lezat dan unik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba semua kuliner-kuliner khas Bogor yang lezat tersebut saat Anda berkunjung ke kota Bogor. Selamat menikmati!
