Seperti halnya kebutuhan sehari-hari lainnya, belanja bahan makanan juga menjadi kebutuhan penting yang tak dapat terhindarkan. Namun, seringkali waktu yang terbatas membuat orang-orang beralih ke makanan siap saji atau frozen food.
Frozen food sangat populer di kalangan masyarakat karena praktis dan menghemat waktu dalam memasak. Namun, sebelum memutuskan untuk membeli frozen food, ada beberapa tips penting yang harus diperhatikan agar memperoleh makanan yang berkualitas dan aman dikonsumsi.
Pilihlah Frozen Food yang Segar
Hal pertama yang harus dilakukan saat membeli frozen food adalah memastikan bahwa makanan tersebut masih segar. Meskipun bentuknya sudah beku, namun tetap harus diperhatikan tanggal kadaluarsanya dan konsistensi makanan yang masih bagus.
Sebaiknya, belilah frozen food yang masih dalam kondisi segar atau sudah dijemur sebelum dibekukan. Jangan tergiur dengan harga murah dan memilih produk yang kadaluarsa atau tidak segar. Sebab, makanan yang terlalu lama disimpan dalam freezer dapat menurunkan rasa dan kualitasnya.
Perhatikan Bahan dan Kandungan Nutrisi
Membeli frozen food juga sebaiknya memperhatikan bahan dan kandungan nutrisi dalam produk. Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan alami. Sebaiknya, hindari produk frozen food yang mengandung bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi kesehatan.
Periksa kandungan nutrisi pada kemasan produk, seperti protein, karbohidrat, dan vitamin. Pastikan kandungan nutrisi tersebut mencukupi agar tubuh memperoleh asupan gizi yang seimbang.
Cek Kemasan dan Label Produk
Selain memperhatikan kualitas bahan dan nutrisi, pastikan juga untuk memeriksa kemasan dan label produk. Pastikan kemasan dalam kondisi baik dan masih tersegel dengan baik.
Pada label produk, pastikan tanggal kadaluarsa, kandungan nutrisi, dan bahan-bahan yang digunakan tercantum dengan jelas dan benar. Jangan terburu-buru saat belanja dan selalu periksa produk secara teliti agar tidak mengambil produk yang salah atau dalam kondisi cacat.
Simpan dengan Baik
Setelah membeli frozen food, simpanlah dengan baik agar tetap segar dan berkualitas. Pastikan freezer dalam kondisi baik dan memiliki suhu yang sesuai agar menjaga kualitas makanan.
Sebaiknya, pisahkan makanan yang belum diolah dengan bahan makanan yang sudah diolah atau siap saji. Hal ini akan membuat makanan tetap segar dan tidak tercampur dengan makanan lainnya.
Ketahui Cara Pengolahannya
Terakhir, ketahui cara pengolahan frozen food yang benar sebelum memasaknya. Setiap jenis makanan frozen memiliki cara pengolahannya masing-masing.
Pastikan baca instruksi pengolahan pada kemasan produk dengan baik agar makanan terolah dengan sempurna dan tidak merusak kualitas dan rasa makanan.
Dengan mengikuti beberapa tips belanja frozen food di atas, Anda dapat memperoleh makanan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Meskipun praktis dan efisien, jangan sampai mengabaikan kualitas makanan agar terhindar dari risiko kesehatan yang tidak diinginkan.
