Aneka kreasi menu mie yang ditawarkan di Tanggal Tua, yang digemari anak muda di Surabaya.
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA – Menu mie bisa diolah menjadi menu yang nikmat dan menjadi masakan kekinian, yang digemari anak muda.
Anda bisa mencicipi menu masakan kekinian, berupa Mie Bakar dan Soto Mie yang ditawarkan eatery Tanggal Tua.
Supervisor Eatery Tanggal Tua, Peter Latumeten menjelaskan, sejak dibuka pada Juli yang lalu, resto yang ada di Jl Raya Prapen, Surabaya ini menyajikan berbagai menu yang didominasi bahan dari mie.
Dua menu berbeda yang jadi andalan Tanggal Tua adalah Mie Bakar dan Sotomie Upgrade.
“Dua menu ini cukup disukai anak muda yang memang suka dengan berbagai menu dari mie,” paparnya.
Makan Mie Bungkus Daun Pisan Buatan Korban Banjir, AHY Lahap dan Ngaku Nyam-nyam
Untuk menu Mie Bakar seharga Rp 15,8 ribu ini, dia mengolah tampilan mie bikinan sendiri menjadi mie agak kering karena dibakar.
Dengan memakai bumbu balacan dan kemangi agar aroma wangi muncul, mie bikinan sendiri ini direbus dan ditiriskan.
Setelah sisa air rebusan hilang, mie ini dicampur dengan bumbu balacan dan kemangi, kemudian ditutup dengan daun pisang.
Begitu mie dibungkus rapat, barulah koki membakarnya dengan torch dari listrik selama beberapa menit.
“Memang dibakar tak terlalu lama, agar tak gosong. Yang penting agar sensasi bakarnya tetap ada dan aroma daun pisang tetap muncul. Ada enam varian Mie Bakar dengan topping berbeda, di antaranya memakai telur dadar,” terangnya.
Berkat Puisi Khalifah Kami, Santri ini Dapat Hadiah Istimewa Tak Terduga dari Jokowi
Puting Beliung Terjang Wilayah Porong, Puluhan Rumah Warga Porak-poranda
Adapun untuk menu Sotomie Upgrade, Tanggal Tua juga menggunakan mie buatan sendiri sebagai bahan utama.
ADA 20 tempat nongkrong di Surabaya 24 jam akan dibahas pada artikel kali ini. Tempat nongkrong di Surabaya sudah kian menjamur. Tentunya anda tidak akan kesulitan mencari tempat nongkrong di sini.
Bagi yang suka nongkrong, Surabaya memiliki beberapa cafe yang buka 24 jam yang tersebar di beberapa wilayah. Cocok sekali untuk menghabiskan malam sembari ngobrol bersama teman-teman.
Nah, berikut adalah 20 tempat nongkrong di Surabaya 24 Jam.
BACA JUGA: 19 Wisata Alam Surabaya yang Wajib Dikunjungi
20 tempat nongkrong di Surabaya 24 Jam
1. De Javu Cafe & Eatery
Cafe ini sering didatangi pengunjung apalagi saat ada event nobar. Seperti nobar sepak bola atau MotoGP.
Lokasi: Jl. Ngagel Jaya Selatan No.33, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur
De Javu Cafe & Eatery (hungryicebear.wordpress.com)
2. De Lisa Rumah Kafe
Cafe yang satu ini menyajikan makanan khas rumahan yang lezat dengan tempat yang nyaman.
Lokasi: Jl. Pucang Anom Timur III No.33, Kertajaya, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur.
3. Dante Coffee
Cafe ala Amerika ini menyediakan berbagai makanan dan minuman lezat. Kopi yang ada disini diracik langsung oleh barista, sehingga kopinya terasa berbeda dan lebih enak.
Lokasi: Jl. Dharmahusada Indah Timur, Mulyorejo, Surabaya Timur, Jawa Timur
4. Brassery
Brassery merupakan salah satu cafe 24 jam yang paling ramai di Surabaya. Tak hanya karena tempatnya yang keren, menunya juga cukup murah.
Lokasi: Jl. Raya Gubeng No.58, Gubeng, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur
5. Bengan Solo Cafe
Kafe Starback dengan kearifan lokal ini sering menjadi tujuan nongkrong anak muda. Disini menyediakan bebragai macam menu makanan dan minuman kekinian.
Lokasi: Jalan Raya Menganti Wiyung No. 250. Surabaya
6. Wdnsdy Cafe Sutos
Cafe ini tak hanya menyajikan tempat yang nyaman dan makanan yang lezat, tapi juga wifi yang kencang. Tentunya cafe ini cocok untuk para mahasiswa.
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk, Sawunggaling, Kec. Wonokromo, Kota SBY, Jawa Timur
7. Warung Kopi TS20
Warkop yang satu ini cocok dijadikan tempat nobar. Dengan menu yang lezat dan wifi yang kencang, tentu anda akan betah lama-lama disini.
Lokasi: Jl. Tapak Siring No.20, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Kota SBY, Jawa Timur
BACA JUGA: 15 Wisata Kuliner Surabaya, Enaknya Terjamin Wajib Coba Ya!
8. Carl’s Jr
Carl’s Jr menyajikan makanan fast food dengan tempat yang nyaman.
Lokasi: Jalan Raya Kertajaya Indah Nomor 29, Manyar Sabrangan, Mulyorejo, Kota SBY, Jawa Timur
9. Warko Ras Cafe
Seperti namanya, meski konsepnya warkop namun tempatnya nyaman seperti cafe.
Lokasi: Jl. Pucang Jajar No.23A, Kertajaya, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur
10. Warkop Ketan
Warung yang menyajikan menu utama Ketan ini berada di seberang utara RSAL.
Lokasi: Jl. Gadung No.1b, Jagir, Kec. Wonokromo, Kota SBY, Jawa Timur
11. Jaloe Resto
Jaloe resto merupakan tempat makan berkonsep cafe dipadukan dengan resto yang menyajikan menu-menu lezat.
Lokasi: Jl. Basuki Rahmat No.15, Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Kota SBY, Jawa Timur
12. Liberia Eatery
Cafe yang satu ini sangat cocok bagi mahasiswa yang bosan nugas di rumah atau di kos.
Lokasi: Jl. Ngagel Jaya No.89, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur
13. Luwe Coffee and Eatery Surabaya
Bagi yang suka nongkrong sembari foto-foto, cobalah untuk datang ke Luwe Coffee and Eatery. Selain makanan dan minumannya yang lezat, disini juga terdapat beberapa spot menarik untuk berfoto.
Lokasi: Jl. Ketintang No. 181, Wonokromo, Kecamatan Wonokromo, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur
Follow Berita Okezone di Google News
14. Point Coffee Diponegoro
Poin Caffe menyediakan berbagai macam minuman yang lezat dan ada diskon setiap hari senin.
Lokasi: Jl. Diponegoro No.209, Darmo, Kec. Wonokromo, Kota SBY, Jawa Timur
15. Poin Coffee MayJend Sungkono
Selain di Jl Diponegoro, anda juga bisa menikmati secangkir minuman lezat di Poin Cafe Jl. Mayjen Sungkono No.192, Dukuh Pakis, Kec. Dukuhpakis, Kota SBY, Jawa Timur.
16. Warkop DD
Warkop DD merupakan tempat yang asik untuk nongkrong. Tempatnya yang nyaman, fasilitas yang memadai, dan pelayanan yang ramah menjadi alasan kenapa warkop ini selalu ramai.
Lokasi: Jl. Ir. Soekarno Hatta No.10, Kalijudan, Kec. Mulyorejo, Kota SBY, Jawa Timur
17. Titik Kumpul Surabay
Seperti namanya, cafe yang satu ini kerap menjadi tempat perkumpulan anak muda.
Lokasi: Jl. Dukuh Kupang Utara I No.1, Putat Jaya, Kec. Sawahan, Kota SBY, Jawa Timur
18. Deja-Vu
Deja-Vu memiliki tempat yang luas dan nyaman. Dengan berbagai menu yang enak, akan membuat anda betah nongkrong disini.
Lokasi: Jl. Ngagel Jaya Selatan No.33, Pucang Sewu, Kec. Gubeng, Kota SBY, Jawa Timur
19. Rolag Kopi Karah
Rolag Kopi Karah menyajikan menu andalannya, yaitu kopi. Tak hanya itu, cafe ini juga cocok untuk nobar.
Lokasi: Jl. Karah Blok E-2 Nomor 6, Karah, Jambangan, Kota SBY, Jawa Timur
20. Revolusi Ngopi Pregolan
Cafe instagrammable ini memiliki tempat outdoor yang nyaman dengan konsep semi industrial.
Lokasi: Jl. Pregolan Bunder No.42, Tegalsari, Kec. Tegalsari, Kota SBY, Jawa Timur
Sebelumnya
1
2
Selanjutnya
Gak cuman terkenal sama kuliner legendarisnya saja, ada banyak pilihan kuliner Surabaya kekinian yang hits untuk dicoba. Dari mulai kreasi makanan tradisional yang dibuat lebih kekinian hingga jajanan ala mancanegara yang juga laris di kota ini. Gak lupa beberapa kuliner artis juga menghiasi selera makan kekinian warga Surabaya.
Ini dia pilihan kuliner Surabaya kekinian yang bisa kamu cobain.
1. Pentol Gilaaa
Pentol alias semacam bola-bola bakso yang jadi jajanan favorit di Surabaya. Nah selain bentuk tradisional, hadir juga variasi pentol kekinian yang rasanya bermacam-macam. Pilihan pentol kekinian yang terkenal dan wajib dicoba adalah Pentol Gilaaa.
Mengikuti tren kuliner pedas, Pentol Gilaaa memadukan antara pentol yang gurih dengan siraman bumbu yang super pedas. Kamu harus cobain mulai dari paket petarung yang biji cabainya jelas terlihat menyelimuti pentolnya. Lalu coba juga paket suro yang menipu, dengan terlihat nggak pedas tapi rasa aslinya super pedas.
Source: @pentolgila
Alamat: Tunjungan Plaza 1, Lantai 5, Studio Foodcourt, Jl. Basuki Rahmat No. 8 – 12, Tegalsari, Surabaya.
2. Pentol Darurat
Pilihan jajanan pentol kekinian lainnya di Surabaya yang bisa kamu cobain adalah Pentol Darurat. Salah satu cabangnya ada di mall BG Junction daerah Bubutan Surabaya. Di sinipun terkenal dengan cita-rasanya yang pedas dan pilihan macam-macam saus lainnya.
Varian menu utamanya ada pentol gila darurat yang level kepedasannya bisa diatur dan tambahan topping seperti keju dan katsuoboshi. Pilihan pentolnya sendiri mulai dari pentol halus, pentol urat, isi keju, jamur, dan siomay. Tersedia juga pilihan sosis bakar dan takoyaki dengan pilihan saus mayo, bbq, saus spaghetti, hingga saus kacang.
Source: @pentoldarurat
Alamat: BG Junction, Lantai Ground, Jl. Kranggan No. 8A, Bubutan, Surabaya.
3. Mie MJ (Mie Jogging)
Penggemar kuliner yang serba pedas membakar lidah, pastinya wajib cobain buat makan di Mie MJ (Mie Jogging). Mie pedas memang sedang hits dan mewarnai pilihan kuliner Surabaya yang kekinian. Di tempat makan Mie MJ ini kamu akan menjumpai suasana yang nyaman dan lega untuk sekalian nongkrong.
Untuk mie-nya tersedia bermacam mie dengan rasa pedas dan variasi kekinian yang pastinya super favorit. Varian mie kuahnya ada rasa mie kuah tomyam yang asam pedas segar dan juga mie kuah suki. Sedangkan mie tanpa kuah, ada mie goyeng dan mie original yang tingkat kepedasannya bisa kamu pilih dari mulai 0 hingga 100.
Source: @miemj_sub
Alamat: Jl. Slamet No.1, Genteng, Surabaya.
4. Mr Suprek
Siapa sih anak zaman sekarang yang gak kenal sama kuliner ayam geprek? Makanan ayam goreng yang digeprek dan guyuran sambal pedas ini sudah jadi makanan kekinian yang favorit. Soal ayam geprek, di Surabaya yang paling terkenal enak salah satunya adalah Mr Suprek.
Dengan harga murah, kamu bisa makan sepuasnya dengan free refill nasi dan supnya. Soal rasa ayam gepreknya di sini punya banyak variasi sambal dan topping yang pastinya nikmat menggugah selera. Pilihan sambal topping favoritnya ada sambal korek, sambal matah, sambal, sambal terasi, hingga geprek keju mozzarella, cheddar, dan telor asin.
Source: @mr_suprek
Alamat: Jl. Dharmawangsa No. 121, Gubeng, Surabaya.
5. Bakso Judes
Pilihan kuliner Surabaya kekinian yang pastinya sedap banget dan favorit adalah Bakso Judes. Tenang kamu gak bakal dilayani dengan judes kok sama pelayanannya, karena judes sendiri merupakan akronim dari keju pedes. Bakso isi keju mozzarella memang jadi andalan di sini yang pastinya gurih asin meleleh.
Selain itu, tersedia juga bakso yang punya isian mozzarella leleh dan campuran daging giling berbumbu pedas, dijamin nagih banget deh. Pilihannya gak cuman bakso keju saja kok, karena ada juga pilihan bakso urat, isi telur puyuh, jamur, dan bakso halus. Bakso goreng dan pangsit gorengnya juga wajib kamu cobain.
Source: @kulinersby
Alamat: Villa Bukit Mas Blok RC No. 07, Jl. KH Abdul Wahab Siamin, Dukuh Pakis, Surabaya.
6. Mo-Guri
Ngidam sama jajanan Korean corndog yang rasanya otentik dan super enak? Pilihannya ada di Mo-Guri yang cabangnya juga sudah hadir di Surabaya, tepatnya di Loop Graha Family. Jajanan corndog di sini pastinya menggugah selera dengan bentuknya yang gemuk dan adonannya premium.
Kamu bisa memilih dari mulai corndog mozzarella, sausage, mozza fries, dan corndog berbetuk cumi-cumi. Pilihan lainnya ada tteokbokki bowl dan sotteok alias sosis dengan tteok (kue beras) yang ditusuk lagu dipanggang. Aneka sausnya juga banyak dari mulai mayones, mustard, bbq, hingga saus blackpepper yang sedikit pedas.
Source: @mo.guri.id
Alamat: Loop Graha Famili, Jl. Mayjen Yono Suwoyo, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Kota Surabaya.
7. Gildak Tunjungan
Hobi menikmati aneka jajanan ala negeri Ginseng Korea yang sekarang lagi hits-hitsnya? Kamu bisa cobain aneka kelezatannya di Gildak yang juga ada cabangnya di daerah Tunjungan Surabaya. Tempat jajanan Korea yang trendy ini dimiliki oleh selebgram Jovi Adhiguna dan gerainya sendiri cantik mencolok dengan rona warna ungu.
Beragam jajanan kekinian dari mulai menu ayam, odeng, hingga tteok atau kue beras tersedia di sini. Menu yang terkenal di sini antara lain Busan o-bokki, tteokbokki, dan varian crispy chicken seperti Itaewon mozzy chick serta Itaewon crispy chicken. Sausnya bisa pilih gochujang, bulgogi, hingga miso soup.
Source: @gildak.id
Alamat: Jl. Tunjungan No. 82B, Genteng, Surabaya.
8. Tteokbokki Queen
Penggemar makanan Korea kekinian di Surabaya pastinya terpuaskan dengan sajian makanan di Tteokbokki Queen ini. Bisa dibilang tempat ini adalah restoran Korea yang paling memuaskan bagi lidah kekinian anak-anak muda Surabaya. Ambience restonya sendiri juga sangat asyik dan selalu ramai dikunjungi.
Seperti namanya, aneka tteokbokki jadi pilihan menu yang gak boleh dilewatkan. Ada pilihan rose tteokbokki dengan mozzarella dan cheddar yang cheezy, spicy oil tteokbokki, dan jjajang tteokbokki. Menu lainnya ada odeng, gimbap, jjajangmyeon, chicken gangjeong, dan Korean honey butter chicken.
Source: @tteokbokkiqueen
Alamat: Ruko San Antonio, Blok N1 No. 178, Jl. Kalisari Utara I, Mulyorejo, Surabaya.
9. Raja Se’i
Popularitas masakan sei dari Nusa Tenggara Timur memang sedang naik daun di masyarakat. Meskipun sejatinya daging se’i adalah makanan tradisional, tapi saat ini dikemas dengan sajian yang super kekinian. Pilihan tempat makan sei kekinian saat ini bertambah dengan hadirnya Raja Se’i kepunyaan artis Rizky Billar.
Restoran milik artis ini juga hadir di daerah Klampis Surabaya lengkap dengan interior khas Jepang. Ya, daging sapi yang digunakan sebagai menu seinya adalah daging sapi pilihan dari Jepang. Dalam satu menunya dilengkapi dengan sambal matah dan kangkung crispy yang gurih.
Source: @rajasei.klampissurabaya
Alamat: Jl. Arief Rahman Hakim No.61 B, Klampis Ngasem, Klampis, Kota Surabaya.
10. Dear Butter
Sebagai penutup yang manis, kamu bisa menikmati sajian kekinian yang masih sangat hits yaitu croffle. Tentu kamu mengenal kan dengan perpaduan antara croissant dengan waffle yang semakin viral ini.
Salah satu tempat menikmati kuliner kekinian ini adalah Dear Butter yang cabangnya juga ada di Surabaya. Dear Butter menyajikan croffle dengan aneka saus yang menggugah selera. Ada pilihan saus almond maple, choco crunch, dan strawberry cream cheese yang manis gurih asam segar.
Source: @dearbutter.sby
Alamat: Pakuwon Trade Center, Lantai 1, Jl. Puncak Indah Lontar No. 2, Wiyung, Surabaya.
Nah itu dia deretan pilihan kuliner Surabaya kekinian yang hits banget buat kamu cobain. Semua pilihannya lengkap dari mulai makanan pedas kekinian, kuliner artis, hingga makanan manis yang pernah viral. Jadi Surabaya memang gak hanya ada kuliner legendaris tradisional saja, selera khas anak muda kekinian pun bakalan terpuaskan di kota ini.
