Liputan6.com, Jakarta Surabaya merupakan salah satu wilayah di Jawa Timur yang memiliki tempat wisata yang beragam. Mulai dari wisata alam, sejarah, hingga wisata kuliner yang beragam dan pastinya menggoyang lidah ada di kota ini. Kota Pahlawan ini juga dikenal sebagai kota dengan sejuta kuliner.
Surabaya terkenal dengan beragam wisata kuliner yang lezat dan khas. Ada begitu banyak tempat wisata kuliner yang bisa diburu oleh wisatawan. Kalau kamu pecinta kuliner dan berkunjung ke Surabaya, tak perlu khawatir dan bingung untuk memilih makan. Selain itu, ada beberapa menu makanan yang dihidangkan dengan porsi besar.
Hidangan dalam porsi besar atau jumbo sepertinya memang dibuat untuk dimakan bersama-sama. Kecuali perut kamu mampu menghadapinya dengan lapang dada. Jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya, kamu bisa mampir ke wisata kuliner dengan porsi jumbo yang terkenal di Kota Pahlawan ini seperti Bakso Klenger.
Berikut 3 kuliner jumbo di Surabaya yang telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (12/8/2019).
Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Surabaya ……
Siapa sih yang tidak kenal bakso …
Bakso merupakan jenis kuliner yang paling sering ditemukan di seluruh provinsi Indonesia tidak peduli kota, desa atau pelosok sekalipun.
Ingin dijadikan menu utama makan siang atau malam, bisa.. mau dijadikan sebagai jajanan, bisa … mau ditambahkan menu pendamping lain seperti dadar jagung, telur ataupun krupuk rasanya juga tetap enak tanpa meninggalkan cita rasa utama bakso.
Nah bila anda ada di kota Surabaya dan termasuk pecinta kuliner bakso maka jangan lewatkan Bakso Klenger !!
Apaan sih bakso klenger ?? emang kalo makan bakso ini bisa bikin klenger ya ??
Mungkin !! hehe …..
Bakso klenger adalah bakso super jumbo yang ukuran baksonya berbeda dengan bakso lain pada umumnya.
Jika bakso biasa ukuran baksonya hanya sekecil sekitar bola ping pong, maka bakso klenger ukuran baksonya sudah sebesar ukuran kepala manusia.
Bakso Klenger Surabaya ada di jl Rembang blok Tuban, dekat dengan jl Demak.
Ukuran bakso klenger dibedakan menjadi 5 ukuran mulai dari yang terkecil hingga terbesar.
Ukuran level bakso klenger :
- Level 1 : diameter 15 cm
- Level 2 : diameter 20 cm
- Level 3 : diameter 25 cm
- Level 4 : diameter 30 cm
- Level 5 : diameter 35 cm
- Level 6 : diameter 40 cm
Sejarah bakso klenger Surabaya berawal dari penjual bakso klenger yaitu Pak Pasiran yang melihat pembelinya mulai merasa jenuh dengan baksonya.
Kemudian pak Pasiran membuat terobosan baru dengan membuat bakso dengan ukuran yang agak besar.
Dan ternyata terobosan ini tidak percuma karena jumlah pembeli terus bertambah dari biasanya.
Pada saat ini Pak Pasiran bisa menghabiskan daging sapi sebanyak 15 kg sedangkan pendapatan bakso klenger bisa mencapai Rp 2 juta per hari.
Meskipun omzet cukup banyak namun proses pembuatan bakso klenger masih manual alias bakso dicetak dengan menggunakan tangan.
Ya iyalah… mana ada mesin cetak bakso segede bakso klenger ….
Bakso klenger terbuat dari daging sapi, garam, bawang putih dan tepung tapioka kemudian digiling dan dicetak dengan menggunakan tangan.
Setelah itu bakso yang sudah dicetak direbus dengan kuah yang sudah diberi bumbu rempah.
Supaya bakso klenger bisa matang dengan rata dan sempurna maka bakso direbus selama 8 jam….. wah cukup lama juga ya.
Tentu saja bakso klenger Surabaya menyita perhatian orang-orang karena ukuran baksonya yang sangat luar biasa.
Maka dari itu pemilik bakso klenger mengadakan sayembara barang siapa yang bisa menghabiskan bakso klenger level 4 (ukuran diameter 30 cm) sendirian maka dirinya tidak akan dipungut bayaran alias gratis.
Tentu saja sangat jarang ada orang yang mau mengambil tantangan ini…. padahal baru level 4, belum level 6. hehe.
Harga 1 porsi bakso Klenger Surabaya berbeda-beda sesuai dengan level bakso yaitu mulai dari 15 rb, 30 rb, 50 rb,100 rb, 200 rb dan 300 rb.
Tapi tenang saja… untuk menghabiskan 1 porsi bakso klenger anda bisa makan ramai-ramai bersama keluarga atau teman.
Dalam 1 hari bakso klenger hanya bisa menyediakan 5 bakso yang harganya 200 rb, namun selalu saja habis dalam 1 hari.
Nah.. apakah anda siap klenger setelah menyantap bakso Klenger Surabaya ??
Bakso Klenger Surabaya
Harga : sekitar 15 rb sampai 300 rb
alamat : jl Rembang Raya Surabaya, samping salon joker. belakang kuburan mbah Ratu.
Jam buka : 14.00 – 22.00 wib, hari Jum’at tutup
No telpon : 0852 3105 7622
Peta Lokasi Bakso Klenger Surabaya
Semoga informasi Bakso Klenger Surabaya di atas bermanfaat untuk para pecinta kuliner kota,
Jangan lupa untuk klik like dan bagikan artikel Bakso Klenger Surabaya ini.
Terima kasih telah berkunjung ke situs Kuliner Kota
sekarang kuliner kota ada di Instagram 🙂 ….
follow @kulinerkota dan dapatkan informasi review tempat kuliner di kota2 Indonesia
Bagikan ini:
Menyukai ini:
Suka
Memuat…
Terkait
Berawal dari postingan foodie Jkt tentang bakso beranak yang belakangan lagi booming. Saya langsung gugling barangkali di Surabaya udah ada, ternyata belum 🙁 Tapi, kemudian teman kampus saya ngasih tau kalo ada bakso unik di daerah Simo. Bakso jumbo yang dalemnya ada isinya lagi alias Bakso Beranak. Wihiii saya seneng banget. Saya cari info sana sini, nemu deh nomor HPnya si owner yg baru saya ketahui bernama Mbak Shintiya.
Karena ga tau jalan, apalagi daerah Banyu Urip dan sekitarnya yang terkenal semrawut plus sering macet, saya ke sana minta antar teman. Sebenernya nyari lokasinya ga rumit, cuma ya gitu masuk gang kecil. Jadi kalo ke sana jangan naik mobil ya, peeps ^^
Awalnya sempat ragu, makanya sehari sebelumnya saya SMS si owner, apakah hari besar tetap buka? Iya, katanya. Yaudah deh ga mau buang-buang waktu lagi mumpung masih asing di telinga para foodie surabaya & belum pernah ada yang ngereview cus lah ke sana. Agak nekat juga sih. Padahal lagi tanggal tua huhuhu. Nyampe lokasi, di luar ekspektasi. Jadiii tempatnya itu rumah yang di depannya ada banner Bakso Beranak Surabaya blablabla. Saya ketok pintunya, ga lama muncul ibu muda yang lagi nyuapin anak kembarnya (cowok-cowok, jadi keinget Upin Ipin *duh salfok kan*, sama si kakaknya cewek yang umurnya sekitar 2 taunan). Saya tanya lagi apa bener ini alamatnya & masih buka? Daripada salah alamat kan malu ya, lagian meja kursinya itu cuma satu doang loh, jadi semacam meja makan panjang yang ditaruh di emper rumah. Si owner meng-iya-kan, lalu menjelaskan tentang baksonya. Kebetulan hari ini yang ready cuma 2 macam, bakso beranak uk kecil seharga 13k atau 15k gitu saya lupa, sama yang ukuran sedang 20k. Yang paling besar seharga 50k ga ready.
Saya pilih yang sedang aja. Worth it kok 20k seporsi isinya ada siomay, tahu bakso yang cukup besar, sayuran, daging balungan, & si bakso jumbo yang lagi ‘hamil’. Begitu bakso dibelah mboookk keluar si krucil yaitu pentol kecil (3pcs), telor puyuh, daging cincang. Overall, rasanya asli wenak karena baksonya home made, hanya pake kaldu alami, tanpa MSG. Pokoknya beda lah sama bakso-bakso yg pernah saya cicipi sebelumnya. Kuahnya ga eneg, rasanya lebih ringan, like I said before tanpa MSG 🙂 jadi kalo kurang asin kamu tambahin sendiri pake garam.
In frame : Bakso Beranak 20k
Location :
-Alamat sementara
Jl. Simo Pomahan Baru Timur 14/12, Surabaya
-Opening soon this february
Jl. Dukuh Kupang Barat Surabaya (dekat Bakso Pratama, di samping Primagama)
Operating hours : 10 AM sampe habis
For more info : 08123444115 (Mbak Shintiya)
HALAL ^^
Tempat makan bakso di Surabaya enak dan terkenal – Mencari tempat kuliner bakso di Surabaya atau tempat makan bakso di Surabaya adalah cukup mudah karena untuk kuliner yang satu ini banyak yang suka tidak terkecuali di Surabaya. Ya siapa sih yang tidak kenal atau tidak pernah makan bakso,pasti semua orang pernah makan bakso karena tekstur daging bakso emang enak untuk disantap ditambah dengan kuahnya yang enak gurih.
Apalagi bakso dimakan saat hujan , tentunya enak dan nikmat disantap dengan rasa bakso yang enak hangat dengan cuaca dingin.
Kali ini kami informasikan beberapa tempat di Surabaya yang merupakan tempat kuliner bakso yang enak dan terkenal, tempat kuliner bakso ini bisa menjadi rujukan bila anda sedang mencari tempat makan bakso yang ada di Surabaya:
Daftar Isi
1 . Bakso Bonnet
Bakso Bonnet ini berlokasi di jalan Manyar V 39 Surabaya, anda akan mendapati bakso dengan ukuran cukup besar. Di warung Bakso Bonnet ini ada pilihan bakso yaitu bakso halus dan bakso urat yang tentunya anda bisa milih salah satu atau bisa dua duanya dalam satu mangkok. Semangkok Bakso Bonnet berisi mi putih, 2 butir bakso dan 1 bakso tahu.
Warung bakso Bonnet ini selalu ramai dengan pengunjung yang ingin mencoba bakso ataupun pengunjung yang sudah sering kali ke warung ini. Anda tertarik untuk mencoba Bakso Bonnet silahkan kunjungi dengan alamat di bawah ini:
Alamat Bakso Bonnet Surabaya: Jl Manyar Kerjoarjo V / 39 (Depan Bonnet)
Jam buka: Mulai 11.00 sampai 17.00
2. Bakso Pak Djo
Bakso Pak Djo berada di daerah perumahan Manyar Tirtoasri dengan tempat parkir yang lumayan lapang, jadi anda tidak usah khawatir dengan kehabisan tempat parkir bila ke warung bakso pak Djo. Warung bakso Pak Djo ini tempatnya nyaman konsepnya seperti rumah,anda bisa memilih di dalam ruangan atau diteras.
Ada 8 menu paket dengan harga beragam.Untuk isian bakso tersedia bakso biasa, bakso urat, bakso telur puyuh, bakso telur ayam kampung, bakso kotak, tahu goreng, siomay, dan gorengan
Alamat Bakso Pak Djo: Jalan Manyar Tirtoasri, Gang. XII No.2, Sukolilo, Menur Pumpungan, Surabaya
Jam buka: 6:30- 18:00
Baca juga kuliner lain di Surabaya:
3. Bakso Pak Kus
Bakso Pak Kus termasuk salah satu kuliner bakso legendaris di Surabaya, warung bakso ini didirikan almarhum H. Achmad Kusnadi atau yang dipanggil Pak Kusnadi dan sekarang diteruskan oleh anak anak Pak Kus.
Kunikan dari bakso Pak Kus selain Cita rasanya nikmat, rasa dagingnya juga begitu kerasa, plus teksturnya empuk yaitu bentuk baksonya kotak kotak kecil yang berbeda dengan bakso pada umumnnya yang berbetuk bulat. Bakso Pak Kus ini sudah mempunyai cabang dimana mana termasuk mall mall yang ada di Surabaya.
Bila anda jalan jalan ke Surabaya, jangan lupa untuk mampir ke Bakso Pak Kus ini yang berada di alamat di bawah ini
Alamat Bakso Pak Kus: Jl. Residen Sudirman No.12, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Kota Surabaya
Jam buka Bakso Pak Kus : 12:00 hingga 21:00
4. Bakso Pak Jalil
Bakso Pak Jalil ini sudah tidak asing lagi bagi warga Surabaya, warungnya sederhana yang tak beda dengan warung kaki lima. Di warung Bakso Pak Jalil ini baksonya tidak terlalu besar, ini yang membuat bakso pak Jalil banyak disukai.
Yang membedakan bakso Pak Jalil dengan bakso lainnya adalah rasa kaldunya dari daging serta bumbunya yang enak
Alamat Bakso Pak Jalil: Taman Apsari Street No.25, Embong Kaliasin, Genteng, Surabaya
Jam buka bakso Pak Jalil: 11:00 – 15:00
5. Bakso Beranak – Bakso Cak Nur
Untuk tempat kuliner bakso yang satu ini berbeda dengan warung bakso lainnya, anda akan tergiur untuk mencoba menikmati bakso yang satu ini. Bakso itu adalah bakso beranak yang berukuran besar dengan kejutan didalamnya. Ketika anda membelah bakso yang besar tersebut, makan anda akan melihat bakso besar tersebut berisi bakso kecil kecil,telur puyuh dan telur rebus yang ada didalamnya.
Nah Tempat kuliner bakso beranak tersebut di Surabaya yaitu bakso Cak Nur, yang berada di jalan Ngagel Wasana gan 1 Surabaya.
Menu menu bakso yang disediakan oleh bakso Cak Nur Surabaya yaitu bakso iga,bakso isi telur puyuh,bakso isi keju,bakso isi sosis,bakso isi udang, bakso isi sum sum, bakso isi telur asin dan lainnya.
Bila anda ingin mencona bakso beranak yang ada di Surabaya silahkan kunjungi Bakso Cak Nur yang beralamat:
jalan Ngagel Wasana gan 1 Surabaya
6. Bakso Klenger
Untuk kuliner bakso di Surabaya yang satu ini ukuran baksonya cukup gede atau bakso jumbo yang berbeda dengan bakso bakso lainnya. Nama Tempat kuliner bakso besar atau jumbo di Surabaya ini yaitu Bakso Klenger yang beralamat Jl. Rembang No.8, Jepara, Kec. Bubutan, Kota Surabaya
Ukuran bakso di Bakso Klenger dibedakan menjadi 5 ukuran dari yang terkecil hingga terbesar yaitu Level 1 : diameter 15 cm,Level 2 : diameter 20 cm, Level 3 : diameter 25 cm, Level 4 : diameter 30 cm,Level 5 : diameter 35 cm,Level 6 : diameter 40 cm.
Bagaimana anda ingin mencoba bakso Klenger dengan ukuran Jumbo tersebut, tapi anda harus mengajak teman,atau saudara atau keluarga untuk menyantap bakso dengan ukuran jumbo tersebut. Kalau anda santap sendiri tentunya tidak habis.
Alamat Bakso Klenger: Jl. Rembang No.8, Jepara, Kec. Bubutan, Kota Surabaya
Jam buka 14:00 – 22:00
7. Bakso Pak War
Alamat Bakso Pak War : Jl. Manyar Kertoarjo III, Surabaya
Jam buka Bakso Pak War:09:00 hingga 24:00
Nomor Telepon: 0813-3123-0921
Peta Lokasi Bakso Pak War: Klik disini https://goo.gl/maps/2mwheMKSwyN6mizi6
8. Bakso Omen Again
Alamat Bakso Omen Again: Jl. Raya Darmo Baru Barat No.19-i, Sonokwijenan, Kec. Sukomanunggal, Kota SBY
Jam buka Bakso Omen Again: 07:30 hingga 24:00
Nomor Telepon Bakso Omen Again: 0853-3002-7240
Peta Lokasi Bakso Omen Again: Klik disini https://goo.gl/maps/SzS6YxJyaBtXtVqn6
9. Bakso Pak Seger Pringadi
Bagi anda yang tinggal di Surabaya siapa yang tidak kenal Bakso yang satu ini yaitu Bakso Pirngadi yang terkenal akan cita rasanya. Nama bakso Pirnagdi diambil dari nama jalannya yaitu jalan Pirngadi daerah Bubutan, dimana bakso tersebut berdiri.Bakso Pirngadi buka mulai pukul 8 pagi hingga 3 sore.
Tempat kuliner bakso ini tidak pernah sepi pembeli, makin hari makin hits yang selalu dicari penikmat kuliner bakso.
Yang paling disukai dari warung bakso ini yaitu rasa sumsum dan tetelan dagingnya yang enak, anda akan menikmati bakso dengan kuah yang ada tetelan nya banyak. Ini yang membuat puas
akan menikmati kuliner bakso.
Alamat Bakso Pak Seger Pringadi: Jl. Pirngadi, Bubutan, Kec. Bubutan, Kota SBY, Jawa Timur
Jam buka Bakso Pak Seger Pringadi: 08:00 hingga 15:00
Nomor Telepon: 0813-3048-4768
Peta Lokasi Bakso Pak Seger Pringadi: Klik disini https://goo.gl/maps/Ri3V5RqqwfSsNiht5
10. Bakso Pak Nasir Cita Hati
Alamat Bakso Pak Nasir Cita Hati: Jl. Raya Laguna Kejawen Putih, Pakuwon City (Dekat Sekolah Cita Hati)
Jam buka: 14:00 hingga 17:00
