Kota Banjar adalah salah satu kota di Provinsi Jawa Barat yang terkenal dengan potensi wisata kuliner yang melimpah. Terdapat banyak makanan khas yang bisa ditemukan di kota ini, seperti sate maranggi, sop konro, nasi tutug oncom, dan masih banyak lagi. Jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan wisata kuliner di kota Banjar.
Sate Maranggi, Hidangan yang Melegenda
Sate maranggi adalah hidangan khas kota Banjar yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong cukup tebal dan ditusuk menggunakan bambu. Daging kemudian dibumbui dengan bumbu khas sate maranggi yang terdiri dari kecap, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan lain sebagainya. Sate maranggi kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan nasi putih serta acar.
Sop Konro, Kelezatan yang Bikin Ketagihan
Sop Konro adalah hidangan berkuah khas kota Banjar yang terbuat dari iga sapi, kentang, wortel dan bumbu rempah yang menghasilkan aroma harum yang menggoda selera. Sop konro yang lazimnya dihidangkan dengan nasi putih dan emping melinjo ini sangat cocok untuk disantap saat cuaca dingin. Bagi para pecinta kuliner, sop konro bisa menjadi menu andalan untuk kamu coba.
Nasi Tutug Oncom, Citarasa yang Unik
Nasi tutug oncom merupakan nasi putih yang dicampur dengan oncom dan rempah-rempah. Selain dapat dinikmati dengan ikan asin atau ayam goreng, nasi tutug oncom juga bisa dijadikan sebagai teman makan tahu dan tempe goreng. Rasa khas dari nasi tutug oncom ini disebut-sebut sebagai cita rasa yang unik dan berbeda dari nasi lainnya.
Kuliner Lainnya yang Wajib Dicoba
Selain tiga makanan khas di atas, kota Banjar juga memiliki kuliner-kuliner yang tak kalah lezatnya, seperti tahu petis, bakso banjar, nasi timbel, dan masih banyak lagi. Tahu petis adalah tahu goreng yang disajikan dengan bahan bumbu petis yang pedas dan gurih di atasnya. Sedangkan bakso banjar adalah bakso yang terbuat dari daging sapi dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah khas Jawa Barat.
Tempat Makan Terbaik di Kota Banjar
Bagi kamu yang ingin mencicipi kuliner kota Banjar, berikut beberapa tempat makan terbaik di kota Banjar:
- Rumah Makan Sari Sunda, terkenal dengan sate marangginya yang lezat dan disajikan dengan nasi putih dan acar.
- Warung Sobat, menyediakan sop konro yang lezat dan wangi, disajikan dengan nasi putih dan emping.
- Nasi Tutug Oncom Meneer Didin, terkenal dengan nasi tutug oncomnya yang unik dan lezat.
Kesimpulan
Kota Banjar adalah surga bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba berbagai makanan khas Jawa Barat yang lezat dan unik. Terdapat banyak tempat makan terbaik di kota ini yang siap memanjakan lidahmu. Jangan lupa mencoba tiga makanan khas di atas yaitu sate maranggi, sop konro, dan nasi tutug oncom yang sangat terkenal di kota Banjar. Tunggu apalagi? Ayo merapat ke kota Banjar dan nikmati kelezatan wisata kuliner yang tak terlupakan!
