Apakah anak Anda susah makan nasi? Jangan khawatir, ibu-ibu! Di dalam artikel ini, saya akan berbagi resep masakan nasi yang bisa membantu mengatasi masalah tersebut. Simak terus artikel ini sampai habis!
Resep Nasi Goreng dengan Telur Dadar
Nasi goreng dengan telur dadar adalah masakan yang disukai oleh banyak orang, termasuk anak-anak sekalipun. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 gelas nasi yang sudah matang
- 2 butir telur
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabe rawit, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit. Tumis sampai harum.
- Masukkan nasi, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
- Pecahkan telur di atas nasi. Tunggu sampai setengah matang, lalu aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat dan sajikan.
Resep Nasi Tim dengan Wortel
Nasi tim dengan wortel adalah masakan yang sehat dan lezat. Anak Anda pasti akan menyukainya. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 gelas beras
- 2 buah wortel, potong dadu
- 1 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis wortel dan daun salam sampai harum. Angkat.
- Campurkan beras, wortel, dan daun salam di dalam mangkuk. Tambahkan garam secukupnya.
- Tuang air secukupnya sampai setinggi 2 jari di atas permukaan beras.
- Tutup mangkuk dengan rapat. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Resep Nasi Jagung Keju
Anak-anak pasti suka dengan nasi jagung keju yang lezat ini. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 2 gelas beras yang sudah dicuci bersih
- 3 gelas air
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1/2 gelas keju cheddar, parut
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci dengan api kecil.
- Tumis jagung manis sampai harum.
- Campurkan beras, jagung manis, dan air di dalam panci. Tambahkan garam secukupnya.
- Masak dengan api kecil sampai air habis. Angkat.
- Tambahkan keju cheddar, aduk rata. Sajikan.
Kesimpulan
Itulah tiga resep masakan nasi untuk anak susah makan yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan anak Anda suka dengan masakan tersebut. Jangan lupa untuk mengatur porsi makanannya agar sesuai dengan kebutuhan gizi anak. Selamat mencoba!
