Rumah makan Mataram adalah restoran bergaya tradisional yang menyajikan kuliner khas Jawa. Restoran ini terletak di jantung kota Yogyakarta, dan menjadi tempat favorit bagi wisatawan maupun penduduk lokal. Dengan suasana yang hangat dan acara hiburan yang menarik, pengunjung selalu kembali untuk merasakan kelezatan makanan yang tak terlupakan.
Sejarah Rumah Makan Mataram
Rumah makan Mataram didirikan pada tahun 1990 oleh Pak Surono, seorang pengusaha yang memiliki kecintaan akan kuliner khas Jawa. Restoran ini awalnya hanya berupa warung sederhana di sebuah sudut kota, namun dengan kerja keras dan keunikan hidangan yang disajikan, rumah makan Mataram berhasil menarik perhatian dan mengembangkan usaha ini hingga menjadi salah satu restoran terbaik di Yogyakarta.
Menu Utama
Rumah makan Mataram menyajikan hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rempah-rempahnya yang khas dan rasanya yang lezat. Beberapa menu favorit diantaranya adalah:
- Ayam Goreng Mataram: Ayam goreng dengan rempah-rempah khas yang diolah dengan teknik khusus sehingga menghasilkan kulit ayam yang renyah dan daging yang empuk.
- Sate Kambing: Daging kambing yang dipanggang dengan bumbu kacang yang lezat, disajikan dengan irisan kol dan timun.
- Nasi Gudeg: Nasi khas Jawa yang disajikan dengan gudeg, daging ayam, telur, dan sambal. Gudeg sendiri adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah.
- Oseng-oseng Mercon: Daging sapi yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu pedas, sangat cocok untuk para pecinta makanan pedas.
Suasana Restoran
Rumah makan Mataram memiliki suasana yang hangat dan ramah, dihiasi dengan dekorasi tradisional yang memberikan kesan klasik namun tetap elegan. Musik klasik Jawa dimainkan dengan piano di waktu-waktu tertentu untuk menambah suasana yang romantis. Restoran ini juga menyediakan ruang pribadi untuk acara rapat atau pesta keluarga yang lebih formal.
Lokasi dan Kontak
Rumah makan Mataram terletak di Jalan Adi Sucipto Yogyakarta, dan biasanya buka dari pukul 11.00 sampai 22.00. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, silahkan menghubungi nomor telepon 0274-1234567 atau email [email protected].
Kesimpulan
Rumah makan Mataram adalah pilihan yang tepat untuk menikmati kuliner khas Jawa yang lezat dan menyenangkan. Berada di lokasi yang strategis, suasana hangat dan ramah, serta hidangan yang tak terlupakan, tidak salah jika rumah makan Mataram menjadi pilihan utama dalam daftar kuliner Anda ketika berkunjung ke Yogyakarta.
