MEDIAINI.COM – Tempat kursus masak di Surabaya banyak pilihannya. Tapi ada beberapa yang jadi rekomendasi dari Mediaini. Pasalnya selain jadi bisa memasak, banyak manfaat lain yang didapat.
Selain itu juga jadi life skill yang penting untuk bisa hidup mandiri. Maka tak heran jika tempat kursus masak mengalami perkembangan yang pesat.
Manfaat belajar memasak ada banyak, salah satunya adalah untuk menciptakan dan meningkatkan kreativitas. Sebab bereksplorasi dengan menciptakan kreasi hidangan unik dan inovatif dengan cita rasa yang tinggi juga perlu untuk meningkatkan skill memasak dan bahkan bisa digunakan sebagai modal bisnis kuliner.
Memasak juga bermanfaat untuk melatih kesabaran Anda. Seperti memasak rendang yang perlu waktu lebih lama untuk menciptakan rasa yang enak dengan tekstur daging yang empuk. Bagi yang ingin melatih dan meningkatkan fokus, maka bisa mencoba untuk memasak.
Memasak memerlukan konsentrasi dan fokus dalam proses memasak untuk mendapatkan hasil yang sesuai. Mulai dari penentuan jenis bahan, peralatan yang digunakan, hingga masuk tahap memasak dan penyajian masakan.
7 Tempat Kursus Masak di Surabaya
1. Bogasari Baking Center
Bogasari Baking Center (BBC) merupakan pusat pelatihan pengolahan makanan berbasis tepung terigu. Maka tak heran jika tempat kursus ini mirip dengan merek tepung terigu, sebab pusat pelatihan memasak ini adalah salah satu anak perusahaan Bogasari.
Perusahaan yang berdiri sejak 1971 dan bergerak di bidang penggilingan tepung terigu ini, pada 1981 baru mendirikan BBC dengan tujuan meningkatkan kualitas masyarakat dan dapat menjadikan wirausahawan di bidang kuliner. BBC telah memiliki banyak cabang di kota-kota di Indonesia, salah satunya di Surabaya.
Anda bisa belajar membuat roti, mie, pastry, cake, martabak dan masih banyak lagi. Pelatihan BBC setiap hari Senin-Jumat mulai pukul 08.30 s/d 16.00 WIB dan setiap Sabtu pukul 08.30 s/d 14.00 WIB. Biaya pelatihannya sudah termasuk materi modul dan resep, bahan praktek dan makan siang. Untuk info lebih lengkap, kunjungi www.bogasari.com.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh BBC Surabaya (@bogasaribakingcenter_surabaya)
2. Lezat Academy
Lezat Academy adalah divisi dari Lezat Grup yang bergerak dibidang cooking hans on, demo, atau cooking show dan sebagainya. Lezat Academy juga membuka beragam kelas masak yang bisa Anda pilih. Mulai kursus membuat roti, pastry, cookies, kue dan masih banyak lagi.
Serta tersedia dalam kelas pemula dan kelas mahir yang diajarkan oleh chef yang profesional. Selain itu, ada juga kursus Chef khusus profesional dan kelas wirausaha untuk membuka warung makan, dan kelas usaha siomay dan batagor.
Setiap harinya, Lezat Academy juga memiliki tema-tema masakan yang berbeda dan bisa dipilih sesuai keinginan. Untuk informasi lebih lanjut silakan cek website www.lezatacademy.com.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Lezat Academy (@lezatacademy)
3. Surabaya Hotel School
Surabaya Hotel School (SHS) ini telah berdiri sejak tahun 1988. Tempat ini membuka beberapa kursus seperti kursus kuliner, kapal pesiar, dan perhotelan. Selain itu, bentuk pelatihan di SHS ini bukan sehari dua hari saja, tapi seperti sekolah pada umumnya dengan jangka waktu minimal satu tahun.
Anda bisa mempelajari beberapa program kelas yang ditawarkan seperti jurusan food & beverage service, food product, dan pastry bakery. Masing-masing kelas memiliki 3 kurikulum, yaitu kurikulum khusus, umum dan ekstra kurikuler. Info lebih lanjut, silakan kunjungi www.shs.sch.id.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Surabaya Hotel School (@surabaya_hotel_school)
4. The Sages Institute, International
The Sages Institure, International merupakan tempat pelatihan dan bagian dari jaringan internasional Lembaga Khusus dalam pendidikan, pelatihan pribadi, konsultasi, penelitian, dan pengembangan seputar kuliner.
Siswa yang lulus dari tempat kursus ini akan mengantongi sertifikat lanjutan yang sah dan diakui Kemenristek Indonesia. Sehingga, dapat melanjutkan sekolah ke jenjang yang lebih lanjut dan bisa memulai karirnya.
Program yang ditawarkan ada beberapa, seperti program sertifikasi lanjutan (2,5 tahun), program kursus singkat (sepanjang tahun) dan in-house profesional training (sesuai permintaan). Info lebih lengkap, kunjungi www.sages.ac.id.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh thesages (@thesages)
5. Ottimmo Inernational MasterGourmet Academy
Tempat kursus ini benar-benar diperuntukkan bagi yang ingin melanjutkan sekolah chef dan ingin menjadi chef profesional. Sebab bentuk pelatihannya berupa sekolah memasak yang didirikan oleh Chef Zaldy Isakndar dengan menerapkan tak hanya keterampilan memasak, tapi juga kode etik, moral dan karakter yang bertanggung jawab.
Selain itu, siswa-siswa lulusan Ottimmo International MasterGourmet Academy ini akan mendapatkan gelar yang setara dengan pendidikan D3, ada juga program double degree D3+S1. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa mengunjungi www.ottimmo.ac.id.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh OTTIMMO INTERNATIONAL (@ottimmogourmet)
6. Ez Cooking by Chef Kemal
Hartono EZ Cooking and Baking ini sudah ada sejak 2013. Merupakan tempat kursus cooking dan baking online serta hands on class. Tempat kursus ini membuka banyak kategori kelas yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan, seperti kelas online live streaming, kelas reguler, kelas junior, kelas master, kelas mastergourmet, dan masih banyak lagi.
Serta tipe kelas yang bisa dipilih juga seperti kelas tunggal dan kelas bundle. Bahkan Anda pun dapat memilih chef yang akan memandu belajar memasak Anda jadi lebih seru. Ez Cooking by Chef Kemal ini dibuka setiap hari dengan tema masakan yang berbeda-beda tiap harinya. Info selengkapnya, kunjungi www.ezcookingbaking.myhartono.com.
View this post on Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Hartono EZ Cooking & Baking (@ezcookingbaking)
7. Swansh Culinary
Swans Culinary merupakan tempat pelatihan memasak yang tepat untuk Anda yang ingin belajar memasak dan membuat aneka hidangan seperti sosis, bakso, siomay, nugget, abon, keripik, manisan, sirup buah, cake, bahkan menu es kopi untuk café.
Dengan biaya pelatihan mulai Rp 85-450 ribu, Anda bisa memilih kelas memasak dengan bimbingan chef berpengalaman yang akan menjelaskan secara detail hinga paham. Biaya tersebut tergantung dari bahan baku yang dibutuhkan untuk memasak.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh kursusmasak (@kursusmasaksidoarjo)
(Gusti Bintang K.)
Foto Ilustrasi: Pixabay
Mengapa Anda harus mengikuti kursus memasak di Surabaya
Jika kita tidak berhati-hati, di Surabaya, seperti di tempat lain, rutinitas harian kita dapat dengan cepat menjadi sangat membosankan jika kita tidak mengisi hari-hari kita dengan kelas memasak.
Jika tidak, sangat mudah untuk terjebak dalam kebiasaan Surabaya makan makanan siap saji yang sama tanpa nutrisi, penuh dengan zat aditif, yang dapat Anda temukan dengan mudah di Makassar, Palembang, Medan, atau Yogyakarta.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara memasak sendiri di dapur Anda sendiri, dengan membuka resep masakan dari seluruh dunia, sambil tetap berpegang pada makanan khas lokal tradisional. Pengetahuan yang baru ditemukan ini akan membentuk dasar-dasar dasar yang dengannya Anda dapat perlahan-lahan menguasai resep yang lebih modern dan orisinal.
Malu pada siswa yang hanya makan pasta! Katakan tidak kepada semua ayah di luar sana yang bahkan tidak tahu cara merebus telur! Lupakan para ibu Surabaya yang telah berpaling dari tradisi klasik seperti membuat sup ayam! Dan, sebaliknya, kembangkan spesialisasi unik yang akan membuat air liur menetes, sambil mendapatkan manfaat dari pola makan yang sehat dan seimbang, berkat pelatihan memasak.
Selain itu, sekolah memasak yang bagus di Surabaya dengan koki berkualitas tinggi akan memperkenalkan Anda ke tempat terbaik untuk menemukan produk musiman yang bagus untuk membuat hidangan paling lezat.
Jika tujuan Anda akhirnya memenangkan MasterChef, Anda memiliki lebih banyak alasan untuk mempertimbangkan pelatihan terlebih dahulu dengan kelas memasak privat. Siapa tahu, mungkin suatu hari Anda akan bekerja bersama Chef Renata!
Sebuah lokakarya kuliner juga bisa menjadi pilihan ideal jika yang Anda cari adalah cara untuk mengesankan teman dan keluarga Anda. Itu juga bisa menjadi hadiah yang bagus, jika ulang tahun keponakan Anda akan segera datang dan Anda kehabisan ide. Karena Anda juga dapat menemukan kelas memasak untuk anak-anak, yang juga akan sangat membantu orang tuanya. Memiliki koki yang hebat di rumah bisa menjadi keuntungan besar di Surabaya…
Memiliki koki ahli di rumah dapat bermanfaat bagi orang dewasa dan anak-anak dengan mengurangi konsumsi makanan yang dibeli dari luar.
Dan mungkin film Ratatouille akan menginspirasi beberapa anak muda di Surabaya untuk menjadi pizzaiolos, pembuat manisan, koki berbintang Michelin, atau juru masak ahli di salah satu hotel mewah di kota: opsinya tidak terbatas di Surabaya, di mana sektor pariwisata berkembang dari tahun ke tahun tahun.
Memahami Surabaya di luar kelas memasak Anda
Kelas memasak di rumah di Surabaya jelas berharga, terutama jika dipasangkan dengan kelas pelajaran pastry.
Bagaimanapun, jangan ragu untuk meminta Smartbox untuk hari jadi atau acara besar Anda berikutnya. Dengan begitu, Anda akan dapat menemukan beberapa restoran berbintang Michelin di daerah tersebut, dan, siapa tahu, mungkin Anda dapat mencoba restoran yang ada di seluruh kota Surabaya! Dan jangan tertipu oleh iklan, tetapi pastikan Anda memanjakan diri di restoran dan tempat makan di kota yang lebih populer. Makan makanan lokal dengan baik adalah suatu keharusan untuk mengenali kota dengan benar, terutama jika Anda kemudian berharap untuk memasak seperti koki lokal sungguhan.
Dari Surabaya Barat hingga ke Surabaya Timur, dan di seluruh pusat kota, Anda pasti akan tetap sibuk makan selama bulan-bulan, berkat berbagai macam kedai makanan populer yang memenuhi jalan-jalan di Surabaya.
Pavilion Restaurant, Kawi Lounge, Citrus Lee, De Soematra semuanya memberikan pengalaman bersantap berkualitas dan direferensikan di semua panduan makanan lokal. Jika Anda ingin berkendara sebentar untuk merasakan pengalaman kuliner yang luar biasa, berjalan-jalanlah melalui daerah pecinan dan di Pasar Atom, di mana Anda akan menemukan makanan Jawa Timur yang lezat dalam suasana yang modern.
Anda pasti akan kenyang saat kembali ke rumah di Surabaya, tapi berjalan-jalan di sekitar Kenjeran Park tidak akan bisa memperbaikinya.
Surabaya juga memiliki banyak restoran di mana Anda dapat menyelenggarakan seminar tim untuk perusahaan Anda, festival buku masak, pertunjukan anak-anak, pesta setelah jam kerja, resepsi formal, lokakarya memasak, ulang tahun anak, lokakarya sensorik, atau bahkan laboratorium memasak impian Anda. …
Kursus memasak di Surabaya: cara menemukannya
Benar, itulah intinya ketika Anda akhirnya memutuskan untuk berusaha dan mulai memasak di Surabaya! Beruntung bagi Anda, kami memiliki berbagai macam lokakarya dan kelas untuk Anda.
Koki khusus di daerah tersebut, yang membuka kelas memasak, dapat berspesialisasi dalam makana, membuat roti, masakan Cina (pao, pangsit…), masakan Jepang dan pembuatan sushi, masakan vegetarian (atau vegan), masakan mewah, masakan organik, masakan India, masakan Thailand, masakan Spanyol, masakan Italia, dll. Singkatnya, Anda pasti akan menemukan kursus untuk Anda di Surabaya!
Kelas memasak di rumah dengan chef pastry, kelas privat dengan chef profesional, kursus membuat kue, pelajaran privat dengan sommelier ahli, kegiatan kuliner dalam kelompok kecil, lokakarya memasak mudah untuk anak-anak, keterampilan memasak di rumah, dll.
Bentuk lokakarya memasak bisa bermacam-macam! Tetapi pastikan Anda membuat rencana sebelumnya, karena di kota padat seperti Surabaya, kelas memasak yang berbeda dapat dengan cepat terisi.
Saya yakin Anda tidak akan kesulitan memasak beberapa resep sederhana. Mari daftar beberapa hidangan lokal paling populer di Surabaya: Rujak Cingur, Lontong Balap, Gado-gado, Sate Klopo, Tahu Campur, Rawon (meskipun setiap orang memiliki resep mereka sendiri), bebek goreng , Nasi Krawu, Nasi Sambal, dll.
Di Surabaya, belajar memasak mudah dilakukan. Anda dapat menemukan lokakarya untuk anak-anak, pelajaran membuat kue ibu dan anak, dan 100% kursus memasak bagi orang dewasa.
Memasak adalah permainan anak-anak sekaligus kesenangan bagi orang dewasa. Dan memasak yang dilakukan dengan hati-hati adalah kegiatan yang penuh cinta.
Kelas memasak di Surabaya dengan Superprof
Superprof memungkinkan Anda dengan mudah untuk menemukan kelas memasak di Surabaya. Ini adalah platform yang menghubungkan koki magang dengan instruktur pribadi independen di seluruh negeri.
Kami tidak mengambil komisi apa pun, itulah sebabnya kami dapat menawarkan harga yang begitu rendah, bahkan dibandingkan dengan kelas memasak kelompok yang berbeda yang dapat Anda temukan di tempat kursus di sekitar kota!
Jika Anda ingin menjadi Gordon Ramsay berikutnya, Anda dapat melihat-lihat profil tutor independen yang berbeda di situs web kami. Mereka pasti akan mengajari Anda teknik yang tepat. Setelah Anda menemukan tutor, Anda dapat mengirimi mereka email langsung melalui antarmuka kami untuk menjadwalkan pelajaran pertama Anda (yang biasanya ditawarkan secara gratis oleh tutor ahli kami!).
Apakah Anda lebih suka mengikuti kursus selama liburan, atau lebih teratur sepanjang tahun, Anda dapat memilih jadwal yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
Foto, lokasi, tarif per jam, nama, latar belakang dan pengalaman, kualifikasi, dll. Anda memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat pilihan yang tepat! Dengan kelas yang berkisar antara Rp 50.000 dan Rp 150.000 per jam, Anda pasti akan menemukan kursus yang tepat untuk Anda!
Dan ini berlaku untuk semua bidang pendidikan.
Kursus menggambar, les menari, kelas fotografi, kursus melukis, pelajaran teater, dan kegiatan rekreasi dan kreatif lainnya…
Kegiatan untuk anak-anak dan remaja atau les privat untuk orang dewasa: pelajaran bahasa Inggris, matematika, bahasa asing untuk anak-anak dan orang dewasa, berikan kebebasan untuk segala keinginan Anda di Surabaya! Pelajaran bahasa asing hanya untuk Anda di rumah Anda sendiri kurang lebih yang kami tawarkan dengan konsep Superprof!
Jenis pembelajaran ini, di Surabaya, jauh lebih bermanfaat dan efektif daripada mengambil kelas memasak secara online.
Kelas memasak di Surabaya: beberapa latar belakang
Indonesia terdiri dari suku yang berbeda – dan masing-masing dengan sejarah dan budayanya yang unik. Keragaman budaya ini berkontribusi pada kekayaan tradisi kuliner Indonesia. Di tengah tradisi ini, masakan Jawa Timur bersinar karena kaya akan rasa yang bersahaja dan hidangan yang lezat.
Rumah bagi hasil bumi yang luar biasa, mulai dari sayuran hingga makanan laut segar, serta makanan ringan yang sangat tidak alami, seperti Rujak Soto, orang Jawa Timur mendapat manfaat dari masakan yang sangat bervariasi.
Ada banyak kuliner khas Jawa Timur. Dan koki terkenal seperti Chef Arnold, yang sangat populer telah membantu mempopulerkan warisan kuliner yang kaya di kawasan ini.
Sementara orang Jawa Timur terkenal dengan hidangan yang cukup banyak, seperti hidangan nasional, Rawon, negara ini juga tahu bagaimana memanfaatkan produk berkualitas tinggi dengan baik.
Mengikuti kursus memasak di Surabaya, dengan koki independen lokal, akan mengajari Anda cara memanfaatkan apa yang ditawarkan lanskap Jawa Timur yang indah, dan Anda akan belajar menyiapkan resep lokal yang lezat.
Masakan lokal di Surabaya menggunakan produk lokal yang dapat Anda temukan dan gunakan dalam pelajaran memasak Anda. Tetapi ada juga pengaruh besar yang datang dari budaya Madura, Bali, dan Cina, yang telah membuat masakan Jawa Timur beragam hingga produk dan rempah-rempah baru. Terserah Anda untuk menjelajahi kekayaan budaya makanan yang beragam di negara ini – jadi mulailah memasak!
