Bogor merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan wisata kuliner khasnya. Salah satu kuliner yang paling diminati di Bogor adalah dessert atau makanan penutup yang manis dan lezat. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai macam dessert yang bervariasi, dari yang tradisional hingga modern, serta tentunya disajikan dengan citarasa yang lezat.
Dessert Tradisional di Bogor
Bagi Anda yang menyukai makanan tradisional, dapat mencoba ragam dessert yang tersedia di Bogor. Salah satunya adalah bajigur, minuman khas Bogor yang terbuat dari air kelapa, gula merah, dan jahe. Bajigur biasa disajikan panas dan sangat cocok disantap saat cuaca dingin ataupun hujan. Dessert lainnya yang bisa Anda coba adalah klepon, gendusa, dan onde-onde. Makanan ini biasanya terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah atau kacang hijau, kemudian dibentuk bulat kecil dan diberi kelapa parut.
Dessert Modern di Bogor
Selain dessert tradisional, Bogor juga menyajikan dessert modern yang kebanyakan dipengaruhi oleh perkembangan tren kuliner internasional. Salah satu dessert modern yang populer di Bogor adalah es krim macaron, di mana macaron menjadi topping untuk es krim. Kue macaron ini terbuat dari telur, tepung almond, dan gula bubuk. Kemudian, dibuat sandwich dengan krim dan dihiasi dengan berbagai jenis toping, seperti buah-buahan, cokelat, atau karamel.
Dessert lain yang populer di Bogor adalah pisang goreng keju. Ya, pisang goreng yang biasa Anda temukan di jajanan pasar ini kini memiliki varian rasa keju yang gurih dan creamy. Selain itu, ada juga dessert susu cokelat, di mana susu dan cokelat dicampur bersama kemudian disajikan dengan krim dan biskuit cokelat.
Tempat Wisata Kuliner Dessert di Bogor
Bagi Anda yang ingin mencari tempat wisata kuliner dessert di Bogor, ada beberapa rekomendasi tempat yang dapat Anda kunjungi. Salah satunya adalah dessert café, seperti La Sweets dan Dreamers Dessert. Tempat ini menyajikan dessert yang unik dan menyegarkan, cocok untuk dijadikan sebagai tempat nongkrong bersama teman atau keluarga.
Selain itu, ada juga restoran yang menyediakan menu dessert lengkap dengan makanan utama. Sebagai contoh, ada restoran Sushi Hana yang menyajikan berbagai macam sushi dan sashimi, serta menu dessert seperti es krim cokelat dan pisang goreng keju.
Kesimpulan
Bogor merupakan tempat yang kaya akan wisata kuliner, terutama dessert. Anda dapat menemukan ragam dessert yang bervariasi, mulai dari yang tradisional hingga modern dengan citarasa yang lezat. Jangan lupa untuk mengunjungi beberapa tempat wisata kuliner dessert di Bogor untuk merasakan sensasi manis yang menggoda tersebut. Selamat menikmati!
