Tasikmalaya merupakan kota kecil yang terletak di Jawa Barat. Kota ini dikenal sebagai salah satu tempat wisata kuliner terbaik di Indonesia dengan berbagai macam hidangan yang menggugah selera. Wisata kuliner di Tasikmalaya menjadi daya tarik utama bagi banyak wisatawan, baik lokal maupun internasional.
Makanan Khas Tasikmalaya
Sate Maranggi
Sate Maranggi menjadi hidangan khas yang pertama kali terlintas di benak banyak orang ketika mendengar nama Tasikmalaya. Hidangan ini terdiri dari potongan daging yang dipanggang dengan bumbu khas dan disajikan dengan lontong, saus kacang, dan irisan tomat dan mentimun. Daging yang digunakan biasanya dari daging sapi, tetapi bisa juga menggunakan daging kambing atau ayam.
Soto Tasik
Soto Tasik juga menjadi sajian wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke Tasikmalaya. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar kaldu ayam yang diolah dan diberi bumbu, kemudian disajikan dengan nasi putih, tauge, perkedel, emping, dan kerupuk.
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan oncom parut, kemudian diberi tambahan bahan lain seperti kerupuk, tauge, teri, dan lalapan. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Tasikmalaya.
Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah bening dengan rempah-rempah khas. Hidangan ini biasanya dihidangkan bersama dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.
Tempat Wisata Kuliner di Tasikmalaya
Pasar Cihideung
Pasar Cihideung adalah salah satu tempat wisata kuliner yang paling populer di Tasikmalaya. Pasar ini dihuni oleh berbagai pedagang yang menjajakan hidangan khas Tasikmalaya seperti sate maranggi, nasi tutug oncom, dan empal gentong.
Warung Legok
Warung Legok juga merupakan salah satu tempat kuliner yang terkenal di Tasikmalaya. Warung ini menyajikan sate maranggi dengan bumbu dan cita rasa yang khas.
Depot Sinar Sari
Depot Sinar Sari menyajikan soto tasik yang terkenal dengan kuah beningnya yang gurih dan wangi. Hidangan ini biasa disajikan dengan nasi putih, tauge, dan kerupuk.
Nasi Bancakan
Nasi Bancakan merupakan restoran yang menyajikan berbagai hidangan khas Tasikmalaya seperti nasi tutug oncom, empal gentong, dan sate maranggi. Restoran ini juga memiliki suasana yang tradisional dan nyaman untuk bersantap.
Kesimpulan
Wisata kuliner di Tasikmalaya menawarkan berbagai macam hidangan khas yang lezat dan menggugah selera. Mulai dari sate maranggi yang terkenal hingga soto tasik yang nikmat, semua bisa dinikmati oleh para wisatawan di kota kecil yang indah ini. Jika Anda ingin mencicipi kuliner khas Tasikmalaya, Anda bisa mencoba datang ke beberapa tempat wisata kuliner yang sudah kami rekomendasikan. Selamat menikmati!
