Jika Anda ingin merasakan sensasi kuliner tradisional yang enak di Surabaya, salah satu tempat yang harus Anda kunjungi adalah Embong Blimbing. Tempat ini merupakan salah satu lokasi wisata kuliner yang sangat populer di Surabaya. Namanya sendiri diambil dari daerah tempatnya berada, yakni Embong Blimbing, Surabaya.
Sejarah Wisata Kuliner Embong Blimbing Surabaya
Wisata kuliner Embong Blimbing sudah ada sejak lama, bahkan sejak jaman kolonial Belanda. Daerah Embong Blimbing sejak dahulu memang sudah dikenal sebagai pusat kuliner di Surabaya. Di sana, Anda bisa menemukan jajanan tradisional yang sulit ditemukan di tempat lain, seperti lemper, lontong balap, tahu tek, rujak cingur, dan masih banyak lagi.
Makanan Tradisional yang Wajib Dicoba
Berikut adalah beberapa jajanan tradisional yang wajib Anda coba di wisata kuliner Embong Blimbing Surabaya:
1. Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan tauge, lentho, tahu goreng, dan potongan mentimun. Lontong balap yang disajikan di Embong Blimbing sangat terkenal karena kuah kacangnya yang gurih dan kental.
2. Tahu Tek
Tahu tek adalah makanan yang terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan potongan ketimun, bawang goreng, dan telur rebus yang dihaluskan. Sajian ini kemudian diberi saus kacang yang gurih dan kuah petis yang pedas manis.
3. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari cingur (hidung sapi yang direbus), buah-buahan segar, tauge, dan lontong. Rujak cingur yang dijual di Embong Blimbing sangat terkenal karena bumbunya yang pedas dan asam.
4. Rawon Setan
Rawon setan adalah hidangan resmi di Surabaya yang terbuat dari daging sapi dan kuah kaldu yang pekat berwarna hitam pekat karena menggunakan bahan dasar kluwek. Kedai rawon setan yang terkenal di Embong Blimbing adalah Rawon Setan Pak Sukarjo.
5. Soto Babat
Soto babat adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari jeroan sapi. Soto babat yang dijual di Embong Blimbing sangat terkenal karena bumbu kuahnya yang khas dan daging babatnya yang empuk.
Tujuan dan Harga
Tujuan utama orang-orang yang berkunjung ke wisata kuliner Embong Blimbing Surabaya tentu saja untuk mencicipi selera jajanan tradisional yang disajikan. Di Embong Blimbing, harga jajanan tradisionalnya sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000,00 hingga Rp 30.000,00.
Lokasi dan Jam Buka
Wisata kuliner Embong Blimbing Surabaya berada di Jl. Embong Brantas, Tegalsari, Kota Surabaya, Jawa Timur. Kedai-kedai jajanan tradisional di wisata kuliner Embong Blimbing biasanya buka mulai dari pukul 09.00-21.00 WIB setiap harinya.
Kesimpulan
Wisata kuliner Embong Blimbing Surabaya adalah destinasi yang wajib dikunjungi jika ingin merasakan sensasi kuliner tradisional yang enak di Surabaya. Tempat ini menawarkan berbagai jajanan tradisional yang sulit ditemukan di tempat lain dengan harga yang terjangkau. Jadi, jika Anda sedang berada di Surabaya, jangan lupa untuk mencoba kuliner di Embong Blimbing!
