Semarang terkenal dengan wisata kuliner yang sangat beragam dan lezat. Ada beberapa wisata kuliner legendaris yang sudah terkenal di kota Semarang. Selain makanannya yang enak, wisata kuliner legendaris Semarang juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menarik bagi para wisatawan.
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang merupakan makanan khas Semarang yang sangat terkenal. Lumpia ini terbuat dari kulit yang terbuat dari tepung terigu yang diisi dengan sayur-sayuran, telur, dan udang yang segar. Bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dan digoreng, sehingga rasa kulitnya yang crispy dan isian yang gurih dan segar. Ada banyak warung lumpia legendaris di Semarang, seperti Lumpia Gang Lombok, Lumpia Semarang Simpang Lima, dan Lumpia Basah Rajawali.
Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah makanan ringan yang terkenal di Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, mie, telur puyuh, dan potongan kol yang disajikan dalam mangkuk beserta bumbu kacang, petis, dan kecap manis. Berbagai wisatawan pasti mencoba asyiknya makan Tahu Gimbal dengan keripik kentang yang garing atau krupuk udang dari kaki lima terdekat. Beberapa tempat untuk mencoba Tahu Gimbal yang lezat di Semarang adalah Tahu Gimbal Pak Karmin, Tahu Gimbal Mbah Kamto, dan Tahu Gimbal Mbak Liek.
Sate Klathak
Sate Klathak adalah sate khas Semarang yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipanggang di atas api arang dengan bumbu rempah yang menggugah selera. Sebelum dipanggang, daging dimasak terlebih dahulu dengan air kaldu hingga empuk, kemudian dipanggang dengan bumbu rempah. Sate Klathak biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan irisan mentimun segar. Beberapa tempat terbaik untuk menikmati Sate Klathak adalah Sate Klathak Pak Pong, Sate Klathak Pak Jangkung, dan Sate Klathak Pak Sadi.
Gado-Gado Boplo
Gado-Gado Boplo adalah salah satu makanan khas Semarang yang terkenal sejak lama. Makanan ini terdiri dari sayur-sayuran segar seperti kacang panjang, taoge, tahu, tempe, mentimun, dan telur rebus yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan lezat. Di atas Gado-gado Boplo biasanya diberi taburan kerupuk dan emping sebagai pelengkapnya. Beberapa tempat wisata kuliner legendaris di Semarang yang terkenal dengan Gado-gado Boplo-nya adalah Gado-Gado Jawa Pak Nardi, Gado-Gado Bu Wiryo, dan Gado-Gado Domba Mas.
Es Cendol
Es Cendol adalah minuman khas Semarang yang sangat terkenal. Minuman ini terbuat dari campuran tepung ketan, air jawa, santan, dan es serut. Campuran tersebut kemudian dibentuk seperti mie dan ditambahkan biji cincau kecil sebagai tambahan. Es Cendol sangat menyegarkan dan cocok diminum disaat cuaca terik. Beberapa tempat terbaik di Semarang untuk mencicipi Es Cendol yang lezat adalah Warung Es Cendol Awal Pekalongan, Es Cendol Johar, dan Es Cendol Pak Lurah.
Wisata kuliner legendaris di Semarang menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Makanan-makanan tersebut menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan enak bagi siapa saja yang mencicipinya. Pastikan untuk mengunjungi beberapa tempat di atas untuk mencoba wisata kuliner legendaris Semarang yang paling lezat dan tak terlupakan.
