Kalau berlibur ke Kota Bengawan, jangan lupa buat berburu kuliner enak di Pasar Gede Solo yang legendaris. Dikenal sebagai Pasar Gede Hardjonagoro, pasar ini menjadi ikon wisata dan perekonomian di Solo jauh sebelum era Kemerdekaan Indonesia. Beragam barang kebutuhan termasuk deretan kuliner yang menggoyang lidah pun bisa kamu temui di dalam bangunan pasar maupun sekitarannya. Soal kuliner pun bisa kamu cicipi dari mulai yang sangat tradisional dan legendaris, sampai mengikuti tren selera kekinian.
Penasaran gak nih apa saja sih pilihan kuliner enak yang ada di Pasar Gede Solo? Yuk simak di bawah ini!
1. Nasi Liwet Bu Sri
Sebagai sebuah pasar besar, kehidupan di Pasar Gede Solo nyaris berlangsung 24 jam non-stop setiap harinya. Pasar Gede Solo sudah buka dan tersedia dari mulai jam subuh dini hari, termasuk untuk kamu yang ingin berburu kuliner sarapan nikmat. Salah satu spot sarapan enak di kawasan Pasar Gede adalah Nasi Liwet Bu Sri yang sudah jualan dari jam 6 pagi sampai 12 siang.
Memakai wadah pincuk daun pisang, seporsi nasi yang sudah dibumbui gurih basah ini akan dilengkapi beragam lauk-pauk enak. Satu porsinya berisi lauk dari mulai sayur labu siam, areh santan, tahu, telur pindang, ayam suwir, kulit, dan kerupuk dari beras. Penggunaan areh santan dan kulit ayam bikin rasanya makin gurih.
Photo source: @mykulinerfavorites
Alamat: Jl. Suryopranoto Jl. Timur Ps. Gede, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
2. Tengkleng Pasar Gede
Kalau menjelang siang hari, di sekitaran Pasar Gede Solo akan ada beberapa pilihan tempat makan tengkleng yang enak. Tengkleng alias olahan daging dan tulang kambing berkuah ini memang jadi kuliner ikonik Solo yang pantang kamu lewatkan. Banyak penjual sajian tengkleng yang bisa kamu temui di sekitaran Pasar Gede, dan salah satu yang bisa kamu coba adalah Tengkleng Bu Suyek.
Kamu akan mendapatkan sepiring isi daging, jeroan, hingga tulang-tulangan kambing yang sudah dimasak dengan bumbu rempah mirip gulai. Ada juga sate jeroan dan lemak serta potongan dagingnya cukup empuk saat digigit. Jangan lupa untuk dinikmati bersama nasi putih dan ada cabai rawit buat yang suka pedas.
Photo source: @nitip.solo
Alamat: Jl. Utara Pasar Besar No.34, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
3. Babi Kuah Pasar Gede
Untuk yang ini adalah pilihan kuliner non-halal yang ada di Pasar Gede Solo dan cukup ikonik, yaitu sajian babi kuah pincuk. Pasar Gede Solo yang juga satu kawasan dengan daerah Pecinan membuat adanya pilihan kuliner berbahan daging babi yang enak. Salah satu penjual babi kuah yang tersohor adalah yang berada di depan Toko Podjok kawasan Pasar Gede.
Sajian babi kuah sendiri mirip dengan sekba yang biasa dijumpai di Glodok Jakarta, yakni beragam potongan bagian babi yang tersaji dalam kuah rempah. Isiannya dari mulai irisan daging, samcan (pork belly), telinga, hingga jeroan seperti ati, usus, dan darah babi. Khasnya lagi karena disajikan di atas wadah pincuk daun pisang dan disantap dengan sambal untuk menambah cita rasa.
Photo source: @cicikokokulineran
Alamat: Ps. Gede Hardjonagoro, Jl. Utara Pasar Besar, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
4. Timlo Pak Sur
Kalau kamu nyari kuliner malam enak di Pasar Gede Solo, bisa nih coba yang berkuah dan segar seperti Timlo Pak Sur. Buka dari jam 6 sore, lokasinya ada di sebelah barat Tugu Jam Pasar Gede yang ikonik. Kalau malam pun pengunjungnya selalu ramai untuk menyantap sop timlo yang nikmat dan khas Solo.
Timlo khas Solo sendiri merupakan sajian sop berkuah yang isiannya ada irisan sosis Solo goreng, ati ampela, suwiran ayam, dan potongan telur masak kecap. Kuah kaldunya meskipun bening tapi terasa cita rasa khas kaldu ayam yang makin nikmat ditambah bawang goreng. Menikmatinya pun dengan sepiring nasi putih hangat.
Photo source: @jatengkitaid
Alamat: Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
5. Tahok Pak Citro
Kuliner khas lainnya yang enak dan bisa kamu temui di seputaran Pasar Gede Solo adalah Tahok Pak Citro. Tahok adalah sebutan lain dari wedang tahu merupakan kuliner peranakan Tionghoa yang disukai juga oleh masyarakat Jawa. Jika biasanya di daerah lain wedang tahu ini dinikmati saat malam hari, di Pasar Gede ini justru umum dijumpai sebagai menu sarapan.
Sejak pagi hari jam 6, gerobak Tahok Pak Citro sudah ramai dikunjungi banyak orang untuk menikmati sajian hangat ini. Dalam satu mangkuknya, tahok berisi adonan kembang tahu dari sari kacang kedelai dan disiram dengan kuah jahe hangat beserta gula. Rasanya sangat lembut meluncur di mulut dan rasa kuah jahenya akan bikin perutmu hangat.
Photo source: @carikulinersolo
Alamat: Jl. Suryopranoto No.21, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
6. Es Dawet Telasih
Masuk ke bagian dalam bangunan Pasar Gede Solo, jangan lupa berburu bermacam kuliner tradisional yang ada di sana. Salah satu kuliner menyegarkan yang khas untuk kamu cobain adalah Es Dawet Telasih. Banyak penjual dawet telasih yang bisa kamu coba di sepanjang sudut pasar, tapi salah satu yang legendaris adalah Es Dawet Telasih Bu Dermi.
Meskipun harus nyempil dan masuk ke area pasar yang ramai, tapi dawet khas Bu Dermi ini selalu diserbu oleh pelanggannya. Keunikan es dawet gaya Solo ini adalah sajiannya yang memakai mangkuk kecil dengan isian cendol hijau, tape ketan hitam, bubur sumsum, dan biji selasih. Lalu disiram memakai kuah santan yang gurih dan disertai es batu biar dingin menyegarkan.
Photo source: @jogjabikinlaper
Alamat: Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
7. Lenjongan dan Brambang Asem
Pasar memang pusatnya jajanan tradisional yang menjadi ciri khas camilan suatu kota. Nah di Pasar Gede Solo ini kamu bisa berburu lenjongan, alias aneka jajanan tradisional khas Jawa. Salah satu penjual lenjongan yang ramai dan jadi favorit saat berkunjung ke sini adalah Lenjongan Yu Sum.
Lenjongan ini berisi tiwul, cenil, ketan hitam, ketan putih, sawut, grontol, hingga klepon dan taburan kelapa parut dengan siraman gula merah cair. Selain lenjongan manis, umumnya pedagangnya juga menjual jajanan khas lainnya yaitu brambang asem. Brambang asem terdiri dari daun ubi rebus dicampur saus sambal asam Jawa pedas manis dan dinikmati dengan tempe gembus.
Photo source: @gemarkulineran
Alamat: Pasar Gedhe Pasar Kliwon, JL. Jenderal Sudirman, Sudiroprajan, Solo Kota, Kota Surakarta.
8. TFP Kopiwarung
Di area Pasar Gede Solo ternyata gak cuma ada kuliner tradisional saja lho, ada juga kuliner kekinian yang bisa kamu coba. Area Lantai 2 Pasar Gede ternyata didesain dengan rapih sedemikian rupa dengan deretan tenant kuliner kekinian yang memuaskan. Salah satu tenant kuliner yang bisa kamu kunjungi adalah TFP Kopi Warung.
TFP Kopi Warung ini menyajikan ragam pilihan menu ala Western yang tiap harinya punya menu berbeda dan bisa kamu baca sendiri di papan white board. Beberapa menu favoritnya antara lain beef stroganoff, chicken & prawn pasta, meatball beef ragout, pan seared salmon, dan tuna casserole. Kudapan manisnya ada pancake strawberry, banana hazelnut sandwich, dan aneka minuman segar.
Photo source: @tfpkopiwarun
Alamat: Pasar Gede Barat Lt.2, Jl. Suryopranoto, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
9. Vipho9 Restaurant
Di lantai 2 bangunan Pasar Gede Solo ini juga terdapat restoran yang menyajikan sajian makanan Vietnam yang halal. Namanya adalah Vipho 9 yang makanan utamanya adalah pho atau bakmi sapi khas Vietnam yang gurih lezat. Lebih estetiknya lagi karena kamu bisa bersantap sambil menikmati pemandangan dari balkon lantai 2 pasar.
Pho alias mie Vietnam ini terdiri atas pilihan daging sapi dan ayam dengan kuah kaldu yang berempah serta hangat di perut. Ada juga menu banh mi atau sandwich Vietnam dengan roti baguette berisi daging sapi, ayam, smoked beef, dan sayuran. Cobain juga Vietnamese spring roll yang sehat karena tanpa digoreng serta berisi udang, sayuran, dan ayam.
Photo source: @van.to.eat
Alamat: Jl. Utara Pasar Besar No.48, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
10. Uma Yum Cha Dimsum
Kuliner enak dan hits berikutnya di Lantai 2 Pasar Gede Solo adalah sajian dimsum ala Uma Yum Cha. Uma Yum Cha sendiri memang terkenal sebagai tempat makan dimsum halal yang hits dan terkenal banget di Solo. Rasanya yang enak dan harganya yang murah, hanya Rp3000 per buahnya, membuat tempat ini jadi buruan banyak kalangan.
Isian dimsumnya beraneka macam dari mulai daging ayam, udang, lobster, wortel, jamur, kepiting hingga daging asap. Ada juga bakpao aneka rasa seperti isi ayam, telur asin, vanilla, kombu, tuna pedas, taro ungu, hingga wijen. Jangan lupa nikmati dengan saus sambal cocolannya yang pedas manis gurih.
Source: @umayumcha_solo
Alamat: Jl. Utara Pasar Besar No.34, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.
Itu dia pilihan kuliner enak yang bisa kamu jumpai di area Pasar Gede Solo yang legendaris dan ikonik. Dari mulai cita rasa kuliner tradisional hingga kuliner kekinian yang kreatif bisa kamu coba semua di area pasar ini. Jadi jangan ragu untuk kulineran di Pasar Gede Solo!
