Purwakarta terkenal sebagai kota penghasil kain tenun dan batik khas Jawa Barat. Meskipun begitu, Purwakarta juga terkenal akan ragam kuliner khasnya yang mengundang selera. Berada di tempat strategis, Purwakarta menjadi tempat yang cukup banyak didatangi oleh wisatawan, terutama bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang unik.
Jenis Kuliner Khas Purwakarta
Berikut adalah beberapa jenis kuliner khas Purwakarta yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke sana.
1. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan khas Purwakarta yang bisa Anda temukan dengan mudah. Makanan yang terdiri dari daging kambing yang dipanggang dan dicampur dengan bumbu khusus ini menjadi makanan favorit masyarakat Purwakarta dan sekitarnya. Selain kambing, ada juga sate ayam dan sate kelinci yang dijual saat musim tertentu.
2. Nasi Tutug Oncom
Tutug Oncom adalah olahan dari oncom (tempe yang terbuat dari ampas tahu) yang diasosiasikan dengan makanan khas Purwakarta. Olahan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, lalapan, dan lauk terpisah, seperti ayam suwir, sayur nangka, karedok, dan sambel terasi. Nasi Tutug Oncom juga merupakan makanan yang akan memberikan pengalaman kuliner khas Purwakarta yang tak terlupakan.
3. Tahu Gejrot Bujangan
Tahu Gejrot Bujangan adalah jajanan khas Purwakarta yang terbuat dari tahu goreng yang dicampur dengan bumbu pedas dan asam, serta ditambah dengan irisan timun, daun bawang dan bawang goreng. Jajanan ini berbeda dengan tahu gejrot lainnya karena tahu digoreng terlebih dahulu agar sensasi gurih yang akan muncul menjadi lebih kuat.
4. Siomay Ayam Jamur
Siomay Ayam Jamur adalah salah satu makanan khas Purwakarta yang terbuat dari daging ayam, jamur, dan tepung. Siomay ini disajikan bersama dengan saus kacang dan sambal. Siomay Ayam Jamur biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional dan menjadi jajanan yang populer bagi masyarakat Purwakarta.
5. Mie Ayam
Mie Ayam adalah salah satu makanan khas Purwakarta yang populer dan bisa Anda temukan dengan mudah. Mie ayam khas Purwakarta biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih disertai dengan potongan ayam, pangsit, dan sayuran hijau. Mie ayam di Purwakarta rasanya berbeda dengan mie ayam di tempat lain sehingga sensasi yang didapat saat menyantapnya juga berbeda.
Tempat Wisata Kuliner di Purwakarta
Purwakarta memiliki banyak tempat wisata kuliner yang bisa Anda kunjungi. Berikut adalah beberapa tempat wisata kuliner di Purwakarta yang patut Anda coba.
1. Gerai Sate Maranggi
Gerai Sate Maranggi adalah tempat makan yang terletak di Jalan Raya Cibatu, Purwakarta. Gerai ini sudah sangat terkenal sebagai pusat kuliner sate maranggi. Berbagai pilihan daging sate maranggi bisa ditemukan di sini.
2. Rumah Makan Sari Sunda
Rumah makan Sari Sunda adalah tempat makan yang terletak di Purwakarta. Menu-menu yang disajikan adalah masakan Indonesia khas sunda dan menjadi sebuah referensi bagi wisatawan dalam pencarian kuliner khas Purwakarta.
3. Sate Kambing Karang
Sate Kambing Karang merupakan tempat makan sate kambing terbaik di Purwakarta. Terletak di Jalan Otista, Purwakarta, sate di sini memiliki citarasa yang sangat khas dan menjadi pilihan wisatawan yang mencari kuliner khas Purwakarta.
4. Ruang Simpati
Ruang Simpati adalah kawasan kuliner yang menyajikan ragam kuliner khusus di Malabar, Cibatu, Purwakarta. Kawasan ini unik karena didesain khusus seperti sebuah rumah besar dengan nuansa yang natural dan asri.
5. Sate Kelinci Bang Suwir
Sate Kelinci Bang Suwir adalah gerai sate kelinci yang terkenal di Purwakarta. Berlokasi di Jalan Wado, Wanayasa, gerai ini sudah berdiri sejak tahun 1984 dan menjadi favorit bagi para pecinta kuliner khas Purwakarta.
Kesimpulan
Purwakarta tidak hanya terkenal dengan kain tenun dan batiknya, tetapi juga dengan berbagai jenis kuliner khasnya. Ada banyak jenis makanan khas Purwakarta yang pastinya wajib untuk dicoba ketika berkunjung ke sana. Selain itu, Purwakarta juga memiliki banyak tempat wisata kuliner yang bisa dipilih. Dengan mengunjungi tempat-tempat wisata kuliner di Purwakarta, maka Anda akan merasakan sensasi kuliner yang berbeda dan pastinya tidak terlupakan.
